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標題: 芝麻元宵 [打印本頁]

作者: Bernard7161    時間: 2010-2-22 01:47     標題: 芝麻元宵

原料:

  黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖20克,水磨粉100克,  

  製作過程:

  1將白糖、芝麻粉與板油丁拌勻揉透,再搓成,l0克左右的小圓子,既成餡;

  2將水磨粉加水揉透摘成小粉團,搓圓捏成鍋子形,包入餡心,捏攏收成生坯;

  3將生坯放入沸水鍋內煮熟,配以各色水果食用。




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